Salsa ranchera

20 noviembre 2018

Aprende a preparar la famosa salsa ranchera. Es una receta súper sencilla que queda buenísima y que puedes utilizar en muchos platos.





La salsa ranchera la utilizan muchos restaurantes para darle sabor a patatas, hamburguesas, perritos... Está súper buena y es muy sencillita de hacer.


 

A mi esta salsa ranchera me encanta. Tiene un sabor suave pero especiado que queda ideal con un montón de platos. Además, se utiliza para preparar unas patatas que son muy famosas.



¿A que todos habéis oído hablar de las Bacon Cheese Fries de Foster's Hollywood? Pues para prepararlas utilizan la salsa ranchera. En unas semanas os enseñaré la receta de esas famosas patatas pero de momento vamos a empezar con su salsa. Ya veréis que es muy fácil de hacer y te quedará divina tanto si sabes cocinar como si eres principiante. ¡Anímate a prepararla!


Ahora si quieres aprender a preparar esta receta, te dejo el vídeo que preparé para mi canal de Youtube. Pero debajo también te dejo los ingredientes y la preparación escritos.  


 





 


Tiempo de preparación Raciones Dificultad
1 minuto + reposo 1 cuenco pequeño Baja


Ingredientes

  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 125 ml de yogur griego
  • 100 ml de leche
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • La punta de una cucharadita de mostaza
  • 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/4 de cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharada de cilantro o perejil
  • 1/4 de cucharadita de tomillo
  • 1/4 de cucharadita de eneldo

 
 

Preparación

  • Primero, mezclamos en un bol el yogur, la leche y el zumo de limón. Lo tapamos con film transparente y dejamos que repose 15 minutos.
  • Pasado el tiempo, añadimos la mayonesa y la mostaza y mezclamos bien. Después, añadimos la pimienta, el perejil, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el tomillo y el eneldo y mezclamos de nuevo.
  • Una vez mezclado todo ya tenemos la salsa lista.
 

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