Kebab de pollo con salsa de yogur

11 junio 2018

Este kebab de pollo con salsa de yogur es una receta ligera, fácil y súper buena. ¡Seguro que a todos en casa os va a encantar!


Kebab de pollo con salsa de yogur

Preparar este kebab de pollo con salsa de yogur ya verás que es súper fácil. Es una receta ligera y perfecta para preparar, por ejemplo, para cenar.




Tanto los niños como los mayores quedarán encantados cuando les prepares el kebab de pollo. Es fácil de hacer, bastante rápido y queda impresionantemente rico. A mi, al menos, me encanta.


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 El kebab de hoy lo hice con la salsa de yogur Choví que la verdad que me ha encantado. Es muy suave pero muy fresca y con el pollo combina de maravilla. ¡Ya veréis que kebab más bueno queda!

 


 Ahora si quieres aprender a preparar este kebab de pollo con salsa de yogur, te dejo el vídeo que preparé para mi canal de Youtube. Pero debajo también te dejo los ingredientes y la preparación escritos.







 


Tiempo de preparación Raciones Dificultad
20 minutos 2 Media


Ingredientes

  • 2 panes de pita
  • 200 gr de pechuga de pollo en 1 pieza
  • 50 gr de queso rallado
  • 3-4 hojas de lechuga
  • 1 trozo de cebolla
  • 1 trozo de tomate
  • Salsa de yogur
  • Sal
  • Pimienta negra

 

Preparación

  • Primero, salpimentamos la pechuga de pollo. La cocinamos en una sartén con un poco de aceite, a temperatura media hasta que se dore por todos los lados. Lo haremos a temperatura media para asegurarnos de que por dentro también se haga. Pasamos la pechuga a una tabla y la picamos en tiras. Reservamos en un bol.
  • Cortamos la lechuga en tiras y el tomate y la cebolla en cuadraditos pequeños. Mezclamos los 3 ingredientes en un bol y reservamos.  También, mezclamos el queso rallado con el pollo que teníamos en el bol.
  • Calentamos el pan de pita 2 minutos en el tostador o en una sartén sin aceite, dejándolo 1 minuto por cada lado.
  • Abrimos hasta la mitad el pan de pita con un cuchillo y comenzamos a rellenarlo primero con el pollo y después con la mezcla de lechuga, tomate y cebolla. Terminamos echando un poco de salsa de yogur por encima y servimos. También podéis añadir un poco de salsa antes de poner el relleno para que se encuentre también en la parte inferior del kebab.

 

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