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Provolone con champiñones en Thermomix
Preparar este provolone con champiñones en Thermomix es muy sencillo y queda buenísimo. Es un aperitivo que a todos en casa encantará.
El queso provolone con champiñones es un entrante buenísimo que os va a encantar. El toque que le dan los champiñones y el bacon al queso es divino.
Hacer provolone con champiñones es Thermomix es muy fácil y rápido, además, está buenísimo. Puedes prepararselo a las visitas porque les encantará.
No es un secreto que soy una adicta al queso y si es fundido me gusta aún más pero os digo de verdad que este queso provolone con champiñones y beicon está para chuparse los dedos. Para facilitar el trabajo usamos la Thermomix para preparar los champiñones y el beicon y el horno para fundir el queso. Os aseguro que es un entrante que os va a encantar y si tenéis más comida detrás es perfecto para 4 personas.
Ahora si quieres aprender a preparar esta receta, te dejo el vídeo que preparé para mi canal de Youtube. Pero debajo también te dejo los ingredientes y la preparación escritos.
Tiempo de preparación | Raciones | Dificultad |
30 minutos | 4 | Baja |
Ingredientes
- 1 rodaja de queso provolone
- 50 gr de beicon en lonchas cortado en cuadraditos
- 150 gr de champiñones laminados
- 100 gr de cebolla en trozos
- 30 gr de aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra
- Salsa de tomate (receta con Thermomix aquí)
Preparación
- Primero, precalentamos el horno a 200º.
- Ponemos la cebolla en el vaso y picamos 4 segundos en velocidad 5. Bajamos los restos de las paredes, añadimos el aceite, los champiñones, el beicon y un poco de sal y programamos 15 minutos, 120º (tm5) o temperatura Varoma (tm21 y tm31), giro a la izquierda o giro inverso y velocidad 1.
- Mientras se hacen los champiñones cogemos una fuente apta para horno redonda con el diámetro un poco más grande que el del queso y cubrimos el fondo con salsa de tomate. Colocamos el queso encima del tomate, echamos pimienta negra y lo llevamos al horno 10-15 minutos a 200º hasta que el queso se derrita.
- Colocamos los champiñones y el beicon encima del queso recién sacado del horno y servimos inmediatamente acompañado de cualquier tipo de pan.
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