Tacos de pollo con salsa gorgonzola con Thermomix

02 marzo 2017

Una receta de pollo y salsa de queso azul que te va a enamorar.

Esta receta de unos deliciosos tacos de pollo con salsa gorgonzola hecha con Thermomix te va a encantar.




Esta es una receta sencilla, rápida y deliciosa. El queso azul le queda al pollo como un guante  y cuando lo pruebes con esta receta te va encantar.




A veces no sabemos que hacer con las pechugas del pollo cuando lo compramos entero y esta es una muy buena forma de darles uso. Con la salsa de queso gorgonzola nos queda una pechuga de pollo muy jugosa y buenísima. 
Si no tienes queso gorgonzola o te gusta más otro queso azul puedes usar el que más te guste. También puedes usar leche evaporada en lugar de nata y así hacer un plato un poco más ligero. Otro cambio que puedes hacerle a la receta son los champiñones: puedes sustituirlos por cualquier otro tipo de setas.

Te dejo con la videoreceta, los ingredientes y la preparación y todas mis redes sociales.







Vídeo






Ingredientes (para 4 personas)

  • 150 gr de champiñones
  • 100 gr de cebolla
  • 70 gr de aceite de oliva
  • 1 pechuga de pollo entera cortada en dados salpimentada
  • 100 gr de nata para cocinar o crema de leche
  • 120 gr de queso gorgonzola
  • Sal






Preparación

  1. Picamos los champiñones 4 segundos en velocidad 4. Los reservamos.
  2. Sin lavar el vaso añadimos la cebolla y la picamos 3 segundos en velocidad 5. Bajamos los restos de las paredes. Añadimos el aceite y sofreímos 8 minutos, temperatura Varoma y velocidas 1.
  3. Colocamos la mariposa en las cuchillas, añadimos los champiñones y el pollo y programamos 5 minutos, temperatura Varoma y velocidad 1.
  4. Añadimos la nata, el queso y un poco de sal y programamos 20 minutos, 90º y velocidad 1.







Quizás también te interese:



nuggets de pollo con thermomix

pollo frito al estilo kfc

parmentier de salchichas frescas con thermomix

croquetas de cecina y queso de cabra con thermomix

espuma de melocotones congelados con thermomix

fideua de salchichas frescas con thermomix



Puedes hacerte mienbro de mi grupo de facebook 'Saltarines cocinando, tus recetas con y sin Thermomix' y subir a él cualquier receta que hagáis de las que tengo subidas al blog. ¡También podéis compartir vuestras propias recetas!

Redes sociales:








Si te gusta, o crees que la entrada será útil para tus amigos o contactos compártela. ¡Gracias!

2 comentarios:

  1. ¡Qué receta tan rica! La salsa con ese queso tiene que quedar de lujo, más si le damos un puntito picante ¡me la guardo!

    ¡Besos mil!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Mmmm si el toque picantito suena interesante... un beso!!!!

      Eliminar