Patatas al romero con Thermomix

23 marzo 2017

Una receta de patatas al romero con Thermomix deliciosa.

Estas patatas al romero preparadas con Thermomix son un acompañamiento ideal tanto para carnes como para pescados.




La combinación de ingredientes y especias que llevan estas patatas al romero hacen que tengan un sabor lleno de aromas y realmente bueno, además con Thermomix se preparan en un momento.






Esta es una receta muy sencillita pero ideal para acompañar carnes y pescados. Es una guarnición distinta a las demás y tiene mucho sabor gracias a todos los ingredientes que lleva que son todos bastante aromáticos. Estas patatas al romero están deliciosas y su combinación de sabores es perfecta.
El romero os recomiendo que sea fresco porque va a darle mucho más sabor y van a quedar muchísimo mejor.

Os dejo el vídeo de la receta y os recuerdo que podéis suscribiros GRATIS a mi canal de Youtube haciendo click aquí, también os dejo la receta escrita y todas mis redes sociales.






Vídeo





Ingredientes

  • Medio litro de agua
  • 1 kilo y medio de patatinas lavadas con piel
  • 1 cabeza de ajos chafados con piel
  • 1 cebolla roja
  • 1 chorro de aceite de oliva
  • 2 ramas de romero fresco
  • 50 gr de mantequilla
  • Sal
  • Pimienta negra





Preparación

  • Colocamos las patatas en el recipiente Varoma. Añadimos el agua al vaso, colocamos el Varoma en su posición y programamos 35 minutos, temperatura Varoma y velocidad 2.
  • Pasado el tiempo las patatas estarán cocidas, las escurrimos, las colocamos en una fuente para horno donde entren todas y desechamos el agua de la cocción.
  • Añadimos la cebolla al vaso y picamos 3 segundos en velocidad 4. Nos quedaran unos trozos algo grandes pero es lo que buscamos.
  • Ponemos los ajos chafados entre las patatas que tenemos en la fuente y echamos la cebolla en trozos por encima, después rociamos con un chorro de aceite de oliva. Salpimentamos al gusto y esparcimos el romero por encima. Por último, añadimos la mantequilla en trozos por encima de las patatas.
  • Horneamos 20 minutos a 200º con el horno precalentado a esa misma temperatura. Servimos caliente.








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1 comentario:

  1. Esa fuente tiene una pinta espectacular ¡tienen que estar deliciosas estas patatas!

    ¡Besos mil!

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