Saquitos de champiñones, calabacín y queso curado

29 noviembre 2016

Un entrante ideal para las fiestas navideñas.





Estamos a muy pocas semanas de Navidad y de las comidas que traen estas fiestas. Casi siempre tenemos invitados en casa y por eso yo quiero traeros un menú completo para una comida o cena navideña. Hoy toca el entrante, estos deliciosos saquitos de champiñones, calabacín y queso curado.

Petit suisse de fresa con Thermomix

24 noviembre 2016

Haz a tus niños el petit que les encanta en casa.




¡Lo que me gustaban a mi los Petit suisse de Danonino! Hoy os dejo la receta de estos deliciosos petit de fresa para que se los podáis hacer a los peques en casa con Thermomix.

Fabada Asturiana

22 noviembre 2016

La receta tradicional de la tierrina más conocida: la fabada asturiana.






Si por algo de conoce a Asturias es por su fabada. Es, sin duda, nuestro plato estrella. Y es que no es para menos porque la fabada asturiana es un auténtico manjar.

Aros de pimiento con huevo y beicon con Thermomix

17 noviembre 2016

Una cena ligera y deliciosa.




No siempre es todo saltarse la dieta por eso hoy os traigo estos aros de pimiento con huevo y beicon con Thermomix que son ideales para una cena ligera ya que, pese a llevar beicon, es tan sólo una loncha por ración y al hacer la salsa de tomate con Thermomix casi no usamos aceite.

Rollitos de primavera vegetarianos

15 noviembre 2016

Una receta tradicional de la cocina china.




La última receta venía desde Alemania. Hoy nos vamos un poco más lejos...¡a China! Os traigo la tradicional receta china de los rollitos de primavera. Los rollitos de primavera normalmente suelen hacerse con carne pero los que os enseño hoy son vegetarianos.

Ensalada alemana de patata con Thermomix (kartoffelsalat)

10 noviembre 2016

Una ensalada para tomar tanto fría como templada.






Hoy traigo una ensalada diferente, que se come tanto fría como templada: ensalada alemana de patata con Thermomix. Esta ensalada también es conocida como "kartoffelsalat".

Canelones de espinacas y ricotta

08 noviembre 2016

Uno de los mejores rellenos para canelones que existe: ricotta y espinacas.




Hace poco que probé a hacer por primera vez canelones de ricotta y espinacas y os puedo decir, totalmente en serio, que es uno de los mejores rellenos para canelones que he probado en la vida. La perfecta combinación que hacen estos dos ingredientes es impresionante, te quedan unos canelones jugosos y con un sabor muy suave.

Pizza caprichosa con Thermomix

03 noviembre 2016

Pizza caprichosa: una receta deliciosa.




La pizza, ¡qué gran invento la pizza! Esta pizza caprichosa con Thermomix está buenísima (como todas la pizzas, eso no es novedad, ¿no?).
La verdad es que me confieso una gran amante de la comida italiana en general y de la pizza en particular. Y creo que tengo un problema porque cada vez que voy a un italiano no se pedir otra cosa que pizza... ¡pero es que yo en casa no tengo esos maravillosos hornos!

Fajitas de pollo mexicanas

01 noviembre 2016

Una receta irresistible y fácil para todos los niveles: fajitas de pollo.





Las fajitas de pollo mexicanas... ¡que delicia! Hasta hace unos 3 años yo no había probado la comida mexicana y he de decir que me ha enamorado y si alguno de vosotros no lo habéis hecho aún este es un buen momento para probarla.