Como hacer Ratatouille

26 abril 2016

Una receta típica de la gastronomía francesa.


¡Hola saltarines!


La receta de esta semana es ligerita, de no saltarse la dieta. Ratatouille, una receta francesa. 

Si decimos Ratatouille, lo primero que se nos viene a la cabeza (sobretodo si nos rodeamos de niños) es la mítica película del ratoncito cocinero de Pixar pero, realmente, es una receta a base de verduras y hortalizas, típica de la región de Provenza. 

Pan rápido sin levado, con horno en frío.

19 abril 2016

Como hacer pan sin esperar el tiempo de fermentación y encima meterlo al horno sin precalentar...



Hoy os traigo una receta muy interesante. Pan. Pan de verdad, rico, fácil y sobretodo rápido porque no tenemos que esperar ese tiempo dichoso que necesitan todas las masas.
Realmente, cuando mi madre me dio a conocer la receta, tenía mis dudas de que la receta saliera bien...¡Pero está bueno!

San Jacobos de lomo con pimientos del piquillo

12 abril 2016

Hoy os traigo unos deliciosos San Jacobos de lomo de cerdo con pimientos del piquillo...






Aunque originariamente los San Jacobos son una preparación de queso entre dos lonchas de jamón cocido, hoy os traigo una variación: queso y pimientos del piquillo entre dos rodajas de lomo de cerdo.
Realmente están buenísimos y son muy fáciles de hacer. 

Batido de KINDER BUENO

07 abril 2016

Hoy os traigo una receta muy dulce...


¡Batido de Kinder Bueno!




Los productos Kinder a mi me tienen loca... ya habéis visto la tarta de Kinder Chocolate que os traje el mes pasado. Este mes toca Batido de Kinder Bueno.
De entre todos los productos de Kinder, sin duda, el Kinder Bueno es mi preferido. La crema de dentro del barquillo es simplemente genial...

Lentejas guisadas con Thermomix

04 abril 2016

Una receta que en Thermomix sale deliciosa: las lentejas.





Hoy os traigo una receta de lentejas con la Thermomix. He de decir que quedan buenísimas y si no tengo mucho tiempo siempre las hago con la Thermomix. 
Seguro que much@s tenéis esta maravillosa máquina y no sabéis bien que hacer con ella. ¿Masas, cremas, es para triturar?