Sandwich gigante al horno muy fácil

28 febrero 2016

Un sandwich gigante que se hace en el horno y es facilísimo de hacer.

Con este sandwich gigante ahorras tiempo y cacharros porque se hace en una sola fuente y al horno.






Es una receta súper fácil así que si no sabes cocinar no te preocupes, raro sería que lo hicieras y tu receta supiera a rayos porque es de lo más sencillo que hay.
Es perfecta si tienes una reunión informal de amigos y no quieres pasarte mucho rato cocinando, o si tienes niños y no sabes que ponerles un Sábado de noche cuando a ti también te apetece descansar. En definitiva, es una receta que va a gustar a prácticamente todo el mundo y que se hace en un abrir y cerrar de ojos.






Yo la he hecho para dos personas porque sólo éramos dos a cenar por eso veréis que mi fuente de horno es pequeñita pero este sandwich puede ser tan grande como queráis (o como os entre en el horno).

Antes de ponerlos los ingredientes y el vídeo de la receta os dejo una foto del corte, para que veáis que jugoso queda, no se seca para nada, eso es por la nata y los huevos que vamos a echarle.

Y sin más os dejo el vídeo de la receta, los ingredientes y la preparación por escrito, para queno se os escape nada.






Ingredientes (la cantidad de todos los ingredientes depende del tamaño de la fuente que uséis):
Pan de molde sin corteza
Jamón york en lonchas
Queso en lonchas
Nata para cocinar
Huevos
Un trocito de mantequilla



Preparación

  • Precalentamos el horno a 200º.
  • Cogemos una fuente de horno, del tamaño que queramos que sea nuestro sandwich, y la untamos de mantequilla.
  • Ponemos una capa de pan de molde sin corteza por toda la superficie, recortando alguna rebanada si hiciera falta.
  • Ponemos una capa de jamón york encima del pan y encima de ésta otra de queso en lonchas.
  • Tapamos todo con otra capa de pande molde sin corteza, recortando las rebanadas nuevamente si hiciera falta.
  • Batimos los huevos (para un molde pequeño sobre 2 huevos, uno mediano 3 para uno grande 4) y los mezclamos con la nata (250 ml para molde pequeño y sobre 400ml para molde grande) y echamos, si queremos, una pizca de sal aunque yo no lo he hecho porque ya todos los ingredientes vienen con ella.
  • Echamos la mezcla por encima del sandwich montado teniendo cuidado de que quede todo bien empapado y horneamos a 200º durante aproximadamente 20-25 minutos hasta que esté dorado, pero todo depende del horno de cada uno.


Si no tenéis pan de molde sin corteza podéis usar el pan de molde normal quitándole los bordes. Espero que os guste, ¡y no dudéis en probarla!







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