Roscón de reyes sin masa madre con Thermomix

29 diciembre 2016

Prepara fácilmente este roscón de reyes sin masa madre con Thermomix.

Esta receta de roscón de reyes sin masa madre con Thermomix está buenísima y es muy fácil de hacer.




Esta receta de roscón de reyes sin masa madre con Thermomix es de Prado camacho y es una receta espectacular. Se hace muy fácilmente y sólo tarda sobre 1 hora en elevar.

Crema de whisky casera o Baileys casero.

27 diciembre 2016

Prepara crema de whisky casera con esta receta.

En estas fiestas y reuniones familiares solemos tomar unos chupitos después de comer y que mejor que una crema de whisky casera (o baileys casero).







Los chupitos de Baileys son de los que más me gustan por eso he decidido enseñaros esta receta de crema de whisky casera (o Baileys casero). Ideal para tomar de chupito después de las cenas navideñas.

Espuma de melocotones congelados con Thermomix

22 diciembre 2016

Esta espuma de melocotones congelados con Thermomix es un postre delicioso.

Con esta espuma de melocotones congelados hecha en tu Thermomix quedarás como un verdadero chef.




Por qué es ideal esta espuma de melocotones congelados para servir en tus comidas o cenas Navideñas? Porque va a gustar a todos y después de tanta comilona es un postre ligero, que no se hace nada pesado. Además se hace en tan solo 5 minutos en tu Thermomix.


Solomillo relleno ligero con Thermomix

21 diciembre 2016

Un solomillo relleno con Thermomix ligero.

Este solomillo relleno ligero con Thermomix es ideal para servir en una comida de Navidad cuando queremos controlar los excesos.



Si probáis este solomillo de cerdo relleno que encima es más o menos ligero con Thermomix... os aseguro que váis a repetir. Y no es para menos porque está buenísimo.

Mousse fácil de turrón de Jijona

20 diciembre 2016

Una mousse muy fácil de preparar de turrón de Jijona.

Esta mousse de turrón de Jijona es ideal para poner de postre en Navidad.



Si aún no tienes postre preparado para estas fiestas estas a tiempo de hacer esta mousse de turrón de Jijona. ¡Es facilísima de hacer!

Solomillo wellington

13 diciembre 2016

Receta paso a paso de solomillo wellington.

Aquí os dejo la receta paso a paso del famoso solomillo wellington. Una receta fácil y deliciosa.



El solomillo wellington es una receta fácil y deliciosa. Ideal para poner en el menú navideño. Puede hacerse con solomillo de cerdo o de ternera aunque tradicionalmente se usa el solomillo de ternera. ¡No dudes en probarlo!

Crema de mejillones con Thermomix

08 diciembre 2016

Una crema de mejillones deliciosa con Thermomix.

Prepara esta buenísima crema de mejillones con Thermomix para sorprender a tus invitados esta Navidad.




Esta crema de mejillones con Thermomix es un sustituto ideal de la tradicional sopa de marisco para Navidad. Además de ser una crema deliciosa, es bastante económica y rápida de hacer.

Crema de espárragos trigueros con crujiente de jamón

06 diciembre 2016

Una deliciosa crema de espárragos trigueros con crujiente de jamón.

Esta crema de espárragos trigueros con el crujiente de jamón está deliciosa y es ideal para poner de primer plato en tu mesa en Navidad.



La receta de hoy es esta deliciosa crema de espárragos trigueros con crujiente de jamón. Es ideal para poner de primer plato en Navidad ya que es una crema deliciosa y ligera para seguir con el resto de la cena.

Palmeritas con tapenade en Thermomix

01 diciembre 2016

Un aperitivo para Navidad hecho con Thermomix y delicioso.







Cada vez nos acercamos más a las fiestas navideñas y ya hay que ir pensando en un menú para poner a nuestros invitados. Hoy os traigo este aperitivo ideal para esas fechas: palmeritas con tapenade en Thermomix.

Saquitos de champiñones, calabacín y queso curado

29 noviembre 2016

Un entrante ideal para las fiestas navideñas.





Estamos a muy pocas semanas de Navidad y de las comidas que traen estas fiestas. Casi siempre tenemos invitados en casa y por eso yo quiero traeros un menú completo para una comida o cena navideña. Hoy toca el entrante, estos deliciosos saquitos de champiñones, calabacín y queso curado.

Petit suisse de fresa con Thermomix

24 noviembre 2016

Haz a tus niños el petit que les encanta en casa.




¡Lo que me gustaban a mi los Petit suisse de Danonino! Hoy os dejo la receta de estos deliciosos petit de fresa para que se los podáis hacer a los peques en casa con Thermomix.

Fabada Asturiana

22 noviembre 2016

La receta tradicional de la tierrina más conocida: la fabada asturiana.






Si por algo de conoce a Asturias es por su fabada. Es, sin duda, nuestro plato estrella. Y es que no es para menos porque la fabada asturiana es un auténtico manjar.

Aros de pimiento con huevo y beicon con Thermomix

17 noviembre 2016

Una cena ligera y deliciosa.




No siempre es todo saltarse la dieta por eso hoy os traigo estos aros de pimiento con huevo y beicon con Thermomix que son ideales para una cena ligera ya que, pese a llevar beicon, es tan sólo una loncha por ración y al hacer la salsa de tomate con Thermomix casi no usamos aceite.

Rollitos de primavera vegetarianos

15 noviembre 2016

Una receta tradicional de la cocina china.




La última receta venía desde Alemania. Hoy nos vamos un poco más lejos...¡a China! Os traigo la tradicional receta china de los rollitos de primavera. Los rollitos de primavera normalmente suelen hacerse con carne pero los que os enseño hoy son vegetarianos.

Ensalada alemana de patata con Thermomix (kartoffelsalat)

10 noviembre 2016

Una ensalada para tomar tanto fría como templada.






Hoy traigo una ensalada diferente, que se come tanto fría como templada: ensalada alemana de patata con Thermomix. Esta ensalada también es conocida como "kartoffelsalat".

Canelones de espinacas y ricotta

08 noviembre 2016

Uno de los mejores rellenos para canelones que existe: ricotta y espinacas.




Hace poco que probé a hacer por primera vez canelones de ricotta y espinacas y os puedo decir, totalmente en serio, que es uno de los mejores rellenos para canelones que he probado en la vida. La perfecta combinación que hacen estos dos ingredientes es impresionante, te quedan unos canelones jugosos y con un sabor muy suave.

Pizza caprichosa con Thermomix

03 noviembre 2016

Pizza caprichosa: una receta deliciosa.




La pizza, ¡qué gran invento la pizza! Esta pizza caprichosa con Thermomix está buenísima (como todas la pizzas, eso no es novedad, ¿no?).
La verdad es que me confieso una gran amante de la comida italiana en general y de la pizza en particular. Y creo que tengo un problema porque cada vez que voy a un italiano no se pedir otra cosa que pizza... ¡pero es que yo en casa no tengo esos maravillosos hornos!

Fajitas de pollo mexicanas

01 noviembre 2016

Una receta irresistible y fácil para todos los niveles: fajitas de pollo.





Las fajitas de pollo mexicanas... ¡que delicia! Hasta hace unos 3 años yo no había probado la comida mexicana y he de decir que me ha enamorado y si alguno de vosotros no lo habéis hecho aún este es un buen momento para probarla.

Aperitivos fantasmales con Thermomix

27 octubre 2016

Aperitivos fantasmales: ideales para dipear en Halloween.




Ya queda menos de una semana para la noche del terror, la noche de 31 de Octubre. Después de las momias de salchicha y hojaldre, quería hacer una receta para esa noche para todos los que tengáis Thermomix: aperitivos fantasmales.

Momias de salchicha y hojaldre

25 octubre 2016

Una receta muy fácil y deliciosa para hacerle a los niños este Halloween.





Receta fácil y sabrosa la de hoy, basada en la noche del 31 de Octubre y en los niños. Estas momias de salchicha y hojaldre son ideales para cenar la noche de Halloween acompañadas de otras recetas inspiradas en la temática: huevos de araña, tartas de cerebros, dedos ensangrentados de salchicha...

Batido de mango, naranja y piña con Thermomix

20 octubre 2016

Un batido sano, rico y ¡lleno de vitaminas!


¡Hola saltarines!




Antes de que llegue el frío de verdad quería enseñaros este delicioso batido de mango, naranja y piña con Thermomix.
Este batido es genial por 3 cosas: es sano, tiene muchas vitaminas y está buenísimo.

Tarta de Oreo y chocolate sin horno

18 octubre 2016

Una tarta de Oreo y chocolate fácil y ¡sin horno!



¡Hola saltarines!





¡Qué receta! La de hoy es una tarta de Oreo y chocolate que preparé este año para mi celebración de cumpleaños y que a todos mis amigos les encantó, de hecho, ¡la tarta voló del plato nada más soplar las velas!

Risotto de salchichas y nueces con Thermomix

13 octubre 2016

Un risotto suave y buenísimo que os va a encantar.



¡Hola saltarines!



La receta de hoy es una receta muy fina pero buenísima: risotto de salchichas frescas y nueces con Thermomix. Este risotto tiene un sabor muy suave y las nueces con las salchichas le van de maravilla.

Chorizos a la sidra

11 octubre 2016

Chorizos a la sidra: una tapa muy típica de las sidrerias asturianas.




¡Hola saltarines!




Hoy os traigo una receta típica de mi tierrina: chorizos a la sidra
Aquí en Asturias es bastante típico cenar en las sidrerías de tapas: que si unas croquetas, que si unos calamares, que si unos chipirones, que si un chorizo a la sidra... y eso os traigo hoy, la tapa de los chorizos a la sidra que es sin duda una de mis favoritas.

Croquetas de cecina y queso de cabra con Thermomix

06 octubre 2016

Las croquetas de cecina y queso de cabra... ¡todo un manjar!


¡Hola saltarines!




Aquí estoy un día más con una receta más. Las croquetas que os traigo hoy son de mis favoritas. Desde que las probé por primera vez no faltan nunca en mi congelador: croquetas de cecina y queso de cabra.

Pollo frito al estilo KFC

04 octubre 2016

Si te gusta el pollo frito como el de los restaurantes KFC esta es tu receta.


¡Hola saltarines!





Lo que nos gusta a casi todos comer en los típicos restaurantes de comida rápida: que si McDonalds y su Big Mac, que si Telepizza y su pizza Barbacoa Crème, el Foster's Hollywood y sus famosas Bacon Cheese Fries, el KFC y su pollo frito...
Pues hoy os traigo una de esas recetas que tanto nos gustan a la mayoría: el pollo frito al estilo KFC.

Coca de verduras con Thermomix

29 septiembre 2016

¡La coca: la madre de las pizzas!


¡Hola saltarines!




La receta de hoy es una receta típica de Cataluña: coca de verduras con Thermomix. La coca está considerada la madre de la pizza y tiene mucha tradición por el mediterráneo. 
Igual que pasa con las pizzas, hay muchos ingredientes para echarle a una coca pero hoy la he querido hacer sólo de verduras que es más ligera pero está muy sabrosa.

Nachos rápidos con salsa de queso cheddar para dipear

27 septiembre 2016

Si no tienes tiempo y te gustan los nachos y la salsa de queso cheddar ¡apúntate esta receta!



¡Hola saltarines!




¿También sois de los que os gusta la comida mejicana? Porque a mí me encanta... Pero no siempre se tiene tiempo para hacer las recetas de verdad, por eso hoy os traigo esta receta de nachos rápidos con salsa de queso cheddar para dipear.

Parmentier de salchichas con Thermomix

22 septiembre 2016

¡Una receta a base de patata y salchichas buenísima!


¡Hola saltarines!



¿Como lleváis el Otoño? Por aquí por Asturias ya se empieza a notar el cambio de temperatura y las recetas con horno empiezan a apetecer otra vez (aunque realmente nunca las dejo del todo). Hoy os traigo un rico parmentier de salchichas para los que tenéis Thermomix.

Salmón en papillote con verduritas (con horno)

20 septiembre 2016

Una receta de salmón al horno para no saltarse la dieta.




Hoy toca otra recetita de estas, de las sanas, porque no es todo saltarse la dieta. A veces hay que cuidarse y hoy va de eso de cuidarse con esta recetita sana: salmón en papillote con verduritas.
El papillote es una técnica culinaria proveniente de Francia y consiste en que los alimentos se cocinen al vapor y con su propio jugo envolviendolos en papel de aluminio o de estraza y cocinandolos en el horno.

Patatas rellenas con Thermomix

16 septiembre 2016

Unas patatas rellenas jugosas y deliciosas.



¡Hola saltarines!




El otro día buscando alguna receta con patatas para hacer con la Thermomix, descubrí estas patatas rellenas y la verdad que la pinta de cremosidad de su relleno me cautivó. Así que podéis imaginaros, las hice y de lo buenas que estaban hoy he decidido enseñaroslas. 

Rollitos de canela

13 septiembre 2016

Aprende a hacer los famosos rollitos de canela (o cinnamon rolls).



¡Hola saltarines!





Un día más y ¡una receta más! La receta de hoy me la pidio una lectora en Facebook: rollitos de canela o también conocidos como cinnamon rolls.
Esta es una receta que si no te gusta la canela más vale que no la pruebes porque el sabor (y el aroma que deja) de canela es enorme.

Albóndigas al vapor con salsa de verduras y patatas con Thermomix

08 septiembre 2016

Albóndigas con patatas de forma más ligera que si las hacemos de forma tradicional.


¡Hola saltarines!



Como ya estamos en Septiembre y vuelve a ser época de trabajo, universidad, tupper y nuevos propósitos hoy os traigo una receta de Thermomix en su versión ligera: albóndigas con patatas y salsa de verduras.
Al hacerse en el Varoma de la Thermomix, las albóndigas y patatas se hacen al vapor en lugar de fritas, por lo que la reducción de calorías en bastante considerable. 

Tortilla de patata española

06 septiembre 2016

El plato más típico de la gastronomía española: la tortilla.



¡Hola saltarines!





Hoy decidí traeros un plato típico de aquí de España: la tortilla de patata. Es una de mis comidas favoritas porque es que realmente está buenísima. 
Hay muchas formas de hacerla pero a mi como más me gusta es como la que os traigo yo: la patata cortada de formas irregulares y con cebolla.

Helado de Kinder Bueno con Thermomix

01 septiembre 2016

Este helado de Kinder Bueno es uno de los más ricos que puedas probar.



¡Hola saltarines!



Ya empezamos Septiembre pero eso no quita que sigamos comiendo helados porque ¡menudo calor sigue haciendo! Por eso hoy voy a enseñaros a hacer este helado de Kinder Bueno que es uno de mis preferidos. 
Para hacer este helado yo he usado heladera pero si no tienes no te preocupes, sigue leyendo que también te digo como hacerlo sin ella.

Vieiras a la gallega

30 agosto 2016

Las vieiras a la gallega: todo un manjar.


¡Hola saltarines!

Hoy os traigo un manjar hecho la estilo de Galicia: vieiras a la gallega. Toda mi familia paterna es gallega y estoy acostumbrada a ver este plato cada verano que vamos a pasarlo allí.
Las vieiras son un plato que no es demasiado barato por eso es más un manjar para ocasiones especiales como aniversario, Navidad...


Azúcar invertido con Thermomix

25 agosto 2016

Aprende a hacer azúcar invertido con tu Thermomix.



¡Hola saltarines!


Hoy os traigo esta receta de azúcar invertido con Thermomix. Se usa para hacer helados, bollería, bizcochos o masas. Este azúcar es hasta un 30% más dulce que el común.
Decidí traeros hoy esta receta porque la semana que viene voy a enseñaros un helado de Kinder Bueno que hace honor al nombre porque está bueniiiiisimo y este helado se hace con azúcar invertido.

Empanada jugosa de jamón y queso

23 agosto 2016

Una empanada de jamón y queso de lo más jugosa gracias a la bechamel.


¡Hola saltarines!

Como verano muchas veces es época de reuniones informales, fiestas, comidas familiares con muchos niños... hoy os traigo esta receta que gusta a todos, pero sobretodo va a encantar a los niños: una empanada jugosa de jamón y queso. Ya había hecho la empanada de cecina y queso de cabra pero estos dos ingredientes (sobretodo el queso de cabra) son ingredientes que puede ser que haya gente que no les guste, ¿pero a quién no le gusta el jamón cocido y el queso normal y corriente de lonchas? Puede ser que haya gente a la que no pero es más raro encontrarlas así que es una apuesta (casi) segura.

Arroz largo de guarnición con Thermomix

19 agosto 2016

El arroz de guarnición, un básico en la cocina.


¡Hola saltarines!

Hoy os traigo una receta muy básica para la Thermomix: arroz largo de guarnición. Con la receta que os traigo hoy queda buenísimo, con un toque de sabor a ajo espectacular y el arrocito suelto, muy suelto y en su punto. ¡Una delicia!



Tomates rellenos de ensalada de arroz

17 agosto 2016

Estos tomates rellenos de ensalada de arroz son una forma distinta de presentar 




una ensalada.



Esta receta de tomates rellenos de ensalada de arroz es ideal para el verano y está buenísima.













¿Qué tal lleváis el verano? Yo pasando un poquito de calor por eso las recetas que estoy trayendo últimamente suelen ser fresquitas, como estos tomates rellenos de ensalada de arroz. Además esta receta es ligerita, ¡solo son 240 kcal por tomate relleno! (aproximadamente y con las cantidades que yo he utilizado).


8 recetas de helados y sorbetes

14 agosto 2016

Recetas de helados y sorbetes para refrescar nuestro verano.


¡Hola saltarines!






























Hoy os traigo un post colaborativo en el que he hecho una selección de recetas de helados y sorbetes para estos calurosos días de verano. Todos son bastante facilitos de hacer y con una pinta estupenda. Así que aquí os dejo con ellos:



Polos de Nutella



Estos polos de Nutella que subi hace unos días son mi aportación en este colaborativo. Son facilísimos de hacer y os puedo asegurar que están buenísimos. Son polos que tienen una textura cremosita y el sabor de la Nutella les da un sabor espectacular. ¡Probadlos!





Helado de café




Del blog 'Postres caseros' tenemos esta receta de helado de café sin heladera. Es un helado muy fácil de hacer ya que nos lo explica tan sólo en 3 pasos. Un helado simple y delicioso que no puede faltar en vuestro recetario de cocina.





Helado de higos y mascarpone




El blog 'Per sucar-hi pa' tenemos este helado de higos y mascarpone. Es un helado muy original con el que podéis sorprender a las visitas. Para hacer esta receta si precisais una heladera pero si la tenéis no tenéis que dudar en probarlo porque la verdad que tiene una pinta estupenda.



Sorbete de lima y albahaca



También del blog 'Per sucar-hi pa' tenemos este sorbete de lima y albahaca. A mi la verdad que el sabor de la albahaca me encanta y el cítrico de la lima también. La albahaca solo la he probado con recetas saladas pero la verdad que me intriga mucho probarla en esta receta dulce así que no creo que tarde demasiado en probar este sorbete que la verdad que me parece a mi que me va a encantar. Esta receta podéis hacerla con o sin heladera.



Polos de leche merengada




Estos polos de leche merengada vienen de la mano del blog 'La taza de Loza'. Son muy muy facilitos de hacer y están estupendamente explicados para que no os perdáis en ningún paso. Además, los ingredientes que usa para hacerlos son ingredientes que todos solemos tener en casa (leche, azúcar, nata y limón) así que cuando entre el antojo por ellos es fácil ponernos manos a la obra sin ni siquiera salir al súper a comprar. ¡Deliciosos!



Sorbete de sandía





El blog 'Sweet blessings' nos deja este maravilloso sorbete de sandía. Tan sólo necesitamos 3 ingredientes y al endulzarse con miel tenemos como resultado una receta fría, refrescante y ligera. Sin duda una receta que todos debemos de probar. 


Helado de 3 leches



Este helado de 3 leches nos lo deja el blog 'Cocina Gloriarte' también es un helado muy sencillo. Como su propio nombre indica usa 3 tipos de leche (normal, evaporada y condensada) y canela. ¡Riquísimo!



Polos de chuches




Y por último el helado que más me sorprendió por su originalidad: polos de chuches, del blog 'Les receptes que m'agraden'.¿Os imagináis estar tomándoos un refrescante helado y de repente encontrar dentro de él una chuche? Pues es lo que os va a pasar cuando probéis estos polos. Podéis hacerlos simplemente con un refresco y las chuches. ¡Alucinante!



Y hasta aquí el recopilatorio. Espero que hayáis disfrutado esta receta tantísimo como yo. Dejadme en los comentarios cual de todas es la receta que más os apetece probar.




Redes sociales:







Si hacéis alguna de estas recetas (o cualquier otra) me encantaría que me enseñarais el resultado por cualquiera de las redes sociales (facebook, instagram o twitter) mencionándome.

Pimientos verdes rellenos de tortilla con Thermomix

11 agosto 2016

Una receta de las buenas ejecutada de forma ligera.






Los pimientos verdes rellenos de tortilla que os traigo hoy están riquísimos, creedme. Normalmente para hacer estos pimientos solemos freir las patatas y la cebolla como lo hacemos para la tortilla de patata española tradicional y después al rellenar los pimientos también se suelen freír pero hoy he querido traeros esta receta en versión ligera. Por eso he hecho las patatas y cebolla en la Thermomix porque lleva muchísima menos aceite y he cuajado los pimientos en el horno en vez de en la sartén.